十年温家，藏在温柔里的劲道——三八节致敬老婆的公开情书

温永锋

顺丰小哥一脸神秘地钻进我的办公室：温医生，这盒子有个“缘”字，难道里面是给老婆大人准备的“三八节”礼物？我接过来一看，六山缘！不错，六山缘，也是一种缘，一种弥补现实生活的苦涩的、让我们找到发自心底甜蜜的缘。 是啊，十年前，我毕业到了中山市，革命先行者孙中山的老家，还是在他故居旁边。在这里，有幸遇到了我家老婆大人。这，何尝不是老天爷给我安排的缘？十年，人生能经历多少回？到伟人故居打拼已有十年，与你相知相爱也十年有多了；十年里，我们共同撑起了一个属于我们的小家。十年前，刚刚毕业的我懵懂无知，一个背囊走到你面前，一无所有，除了刚从学校装满的一肚子医学知识和理论。打个比方：我就是一筐刚从丁家寨母树上摘下来的头春新鲜叶子，浑身散发着青涩的气息。到今天小房换大房，女儿成双，一路走来，有喜有泪，有冷有热。但不变的是：我们还能经常哭哭笑笑，吵吵闹闹，赚钱花钱，买菜买茶，一如既往——感觉有些东西就是要坚持，你常常说的，不打不闹不是爱。这十年经历了啥？大家看到我从一个鲜亮的小鲜肉，经过了社会这个严酷的锅，对我毫不留情的干煸，杀青；经过了老婆大人对我毫不留情的反复揉捻；经过复杂的职业生涯将我放在大太阳底下暴晒……我，从一片丁家寨母树的青涩鲜叶，进化为一个油腻大叔，相信大家都知道什么回事了。说起来都是泪，我这身不是肉，不是坐诊多了长的胖，是老婆你给我打肿的，将我制成了具有易武特征的泡条，还连着一条长长的梗，呜呜~~~好吧，言归正传，本来是十年爱情故事开头，怎么说着说着就变成“温医生进化悲惨史”了？哈哈！快乐的时间总是容易飞逝，也容易遗忘，又苦又累又透着甜蜜的生活才有滋有味；有苦化甜的变化，有涩消退生津的过程，生活才充实，才让人真正地成长。正如茶一样，没有滋味的茶喝来干什么？不是自己喜欢的茶，喝了无趣。不是我爱并且爱我的女人，又怎能一起走到今天？拿茶和爱情相比，感觉还是好多共性：首先，茶要对口，就像当年我家老婆，看我对了眼，呃……好吧，是我看老婆大人看对了眼；其次要深入了解，懂得彼此欣赏，而且要转化得越来越好，到后期越来越醇厚。呃，好吧，这十年过来了，和母老虎处得还有点……刺激，哈哈说白了还处于新茶阶段。希望下一个十年会好些——跑题了，哈哈。看到六山缘这款“十年丁家”，真的是激动万分，说白了2011年，十年前就做好了，藏在仓库里，今天才推出来，这得多败家啊，感觉就是和钱过不去，谁都知道名贵山头炒作了这么久！老板能忍到今日谈何容易？魄力杠杠滴。预见十年长远囤下了好茶，功力深无底。一个字：牛掰。两个字：不得不服。所以，今天收到茶叶，晚上下班回家马上开泡，管他什么下雨天，天气冷，状态一般……浮云，都是浮云！小缘子还贴心另外送了品鉴装，袋子写着8克，我一称8.5了。心想小缘子给力，知道我胖，所以加量了，感谢一下先。闻干茶，干仓老茶，干净无异味，香气低沉。醒茶，茶底闻起来，还是干干净净的老茶味道。伍毒教主教落：中期茶不讲仓储就是不准备结婚的谈恋爱——耍流氓。前三泡，快出，柔甜，细腻，干净，但是心里想，这茶怎么感觉有点平淡，不会给人忽悠了吧，就像当年我给老婆大人忽悠一样……哦，不对，是我忽悠了老婆大人，一样。之后找东莞的广州的专家联系探讨，忘记茶在闷着，茶色一出来就怕了，喝了今晚会不会睡不着？但一想，浓汤一样的茶汤还不是茶汤？不能浪费啊。小口一喝，涩、苦、刺激一点都没有，茶气强劲，“轰”的一下冲击遍及了全身，头微醺，饱腹感，背发热，体感明显。山野气息扑面而来，强劲！生态这么好，会不会是国有林混採的？三五秒之后，是洪峰过后的甜，让人如沐春风，就像和老婆你侬我侬的感觉，妙哉！10泡后，甜度不下，我已经弃械投降，甘拜石榴裙下。要说生态好，可能新茶会感觉明显些。在我中期茶喝得不够多的粗浅理解里，新茶不同层次的香会直观些；“十年丁家”的生态气息不靠香气来体现，而是靠体感——这个，是“十年丁家”这茶的重点，这种美妙的感受，还要再仔细试试。初次品饮，可能算不上有多全面的感觉，加上下雨天，多少有点影响。但是，喝这个茶，我的心得就是：需要闷泡。好茶，都像我家母老虎一样，都有个性的，不是吗？